2月21日消息,根據(jù)昆士蘭州政府的一項(xiàng)計(jì)劃,最受歡迎的海鮮之一的鯖魚(yú)可能會(huì)從炸魚(yú)薯?xiàng)l店的菜單上消失,州政府計(jì)劃將鯖魚(yú)的捕撈配額削減90%,并在一年中的三個(gè)月內(nèi)禁止捕魚(yú)。
西班牙鯖魚(yú)是最具爭(zhēng)議的海產(chǎn)品,商業(yè)漁民正極力拯救該行業(yè),以應(yīng)對(duì)新的限制措施。休閑漁民也受到?jīng)_擊,新規(guī)定將目前每艘漁船的捕撈量從6條縮減至2條。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,鯖魚(yú)捕撈量被削減后,將推高其他中上層魚(yú)類價(jià)格,這些海產(chǎn)品是海鮮店、家庭燒烤和高檔餐廳常見(jiàn)的食材,一般用作生魚(yú)片。
昆士蘭漁業(yè)研究顯示,西班牙鯖魚(yú)種群數(shù)量已從2018年未捕撈量的40%減少至17%,但商業(yè)漁民質(zhì)疑數(shù)據(jù)背后的科學(xué)性,并指責(zé)昆士蘭漁業(yè)管理不善,他們稱,限制措施將破壞 200 多名西班牙鯖魚(yú)許可證持有者中的許多人的生計(jì)。
昆士蘭州農(nóng)業(yè)和漁業(yè)部發(fā)言人表示,對(duì)西班牙鯖魚(yú)的審慎態(tài)度和措施是政府可持續(xù)漁業(yè)戰(zhàn)略的一部分,旨在長(zhǎng)期保護(hù)魚(yú)類資源以支持就業(yè)。目前已經(jīng)成立了一個(gè)工作組來(lái)討論符合該戰(zhàn)略的方案,并將舉行公眾咨詢,最終決定將在 2022 年 7 月捕魚(yú)季節(jié)開(kāi)始之前做出。
西班牙鯖魚(yú)是最具爭(zhēng)議的海產(chǎn)品,商業(yè)漁民正極力拯救該行業(yè),以應(yīng)對(duì)新的限制措施。休閑漁民也受到?jīng)_擊,新規(guī)定將目前每艘漁船的捕撈量從6條縮減至2條。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,鯖魚(yú)捕撈量被削減后,將推高其他中上層魚(yú)類價(jià)格,這些海產(chǎn)品是海鮮店、家庭燒烤和高檔餐廳常見(jiàn)的食材,一般用作生魚(yú)片。
昆士蘭漁業(yè)研究顯示,西班牙鯖魚(yú)種群數(shù)量已從2018年未捕撈量的40%減少至17%,但商業(yè)漁民質(zhì)疑數(shù)據(jù)背后的科學(xué)性,并指責(zé)昆士蘭漁業(yè)管理不善,他們稱,限制措施將破壞 200 多名西班牙鯖魚(yú)許可證持有者中的許多人的生計(jì)。
昆士蘭州農(nóng)業(yè)和漁業(yè)部發(fā)言人表示,對(duì)西班牙鯖魚(yú)的審慎態(tài)度和措施是政府可持續(xù)漁業(yè)戰(zhàn)略的一部分,旨在長(zhǎng)期保護(hù)魚(yú)類資源以支持就業(yè)。目前已經(jīng)成立了一個(gè)工作組來(lái)討論符合該戰(zhàn)略的方案,并將舉行公眾咨詢,最終決定將在 2022 年 7 月捕魚(yú)季節(jié)開(kāi)始之前做出。